पोषक तत्व ग्रहण करने तथा जीवन-संबंधी अनेक क्रियाओं के फलस्वरूप कुछ बेकार उत्पाद (Waste products) पैदा हो जाते हैं, जिनके निष्कासन का कार्य ये कोशिकाएं ही करती है। मानव शरीर से ये बेकार उत्पाद फेफड़ों से कार्बन डाइऑक्साइड के रूप में, त्वचा से पसीने के रूप में एवं गुर्दों से मूत्र के रूप में बाहर निकलते हैं।